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Essen & Trinken » Rezepte |
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Gerade wen eine vorher gute Beziehung plötzlich in die Brüche geht, ist der Liebeskummer meist recht groß. Natürlich versucht man erst einmal alles um seine ex zurück zu gewinnen. Leider stellt sich dann oft heraus, dass diese Aufgabe nicht einfach i...
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15.10.2009
Elke Lohre
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Beim Tee kochen denken Wir in erster Linie daran um gute Teesorten zu kaufen und welchen Teekessel oder Teekanne zu verwenden. Dabei vergessen Wir oft das Tee kochen an sich. Dies ist einer der am meisten vernachlässigten Aspekte bei der Teezubereitu...
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07.10.2009
Manfred Schilling
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Mittlerweile hat bereits jede und jeder schon einmal diese Erfahrung gemacht: Unschöner Gefrierbrand durch billige Folientüten und Lebensmittel die nicht sofort aufgebraucht werden und geöffnet im Kühlschrank für mehrere Tage stehen bleiben - dabei v...
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15.09.2009
Peter Korbach
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Der Geburtstag ist immer ein Erlebnis, der auch demnach geehrt werden sollte, wenn auch das Älterwerden dem einen oder anderen Schwierigkeiten bereitet - nicht gerne gibt man zu, nun schon wieder ein Jahr älter geworden zu sein.
Trotzdem lässt man ...
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23.04.2009
Christian Schnur
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Raclette kommt aus der Schweiz und heißt Bratchäs (Bratkäse). Dieses köstliche Gericht wurde erstmals in mittelalterlichen Klosterhandschriften erwähnt als besonders nahrhafte Speise der Alphirten. Diese haben ihn am offenen Feuer gebraten. Seit den ...
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25.02.2008
Nadia Katzmann
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20% aller Deutschen leiden an Fettleibigkeit, davon wiederum 20% aller Kinder und 20% aller Jugendlichen. In anderen Ländern sieht es noch schlimmer aus, über 30% oder jeder 3. Amerikaner ist zu dick. Kommt das auch auf uns zu? Das Idealgewicht oder ...
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17.02.2008
Heiner Bahlburg
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Zutaten:
- 125g Lachsfilet
,in Würfel
- 2 mittelgroße Kartoffeln
- 150g Blumenkohl, in Röschen
- 1 TL Zitronensaft
- 1 kleine Zwiebel, hacken
- 100 ml fettarme Milch
- 1 TL Dill, fein hacken
- 1 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer, Muskat
Zu...
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12.02.2008
einfachgesund24
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Noch ist der Sommer fern, doch viele sehnen sich die langen sonnenreichen Tage sicherlich längst herbei. Eine Möglichkeit die sommerlichen Hochgefühle in sich zu wecken ist das Solarium, bereits nach zehn Minuten „Höhensonne“ lebt der Körper regelrec...
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28.01.2008
Alexander Bertram
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Jeder weiß, dass es unglaublich viele verschiedene Nudelsorten gibt. Lange Nudeln, kurze Nudeln, dicke Nudeln und dünne Nudeln. Vermutlich gibt es mindestens genauso viele Rezepte für Nudelsalat. Ein wesentlicher Bestandteil für den Geschmack des Nud...
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20.01.2008
Alin Radulescu
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Gesunde Rezepte sind seid Jahren groß im kommen. Zum Beispiel kann man wunderbar den Grünkohl als ein für diese Jahreszeit wichtiges Gemüse definieren.
Als ein Kraut das den Krebs wirkungsvoll in Schach hält, da es die Zufuhr von Vitamin c, B1 und ...
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14.01.2008
Julia Weise-Holtgräwe
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Weisswein zählt wohl zu eines der beliebtesten Getränke der Deutschen. Er unterscheidet sich neben der Farbe auch im Herstellungsprozess vom Rotwein.
Es werden überwiegend weiße Trauben zur Herstellung verwendet. Ferner ist es auch möglich, Weiss...
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09.01.2008
Dieter Hank
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Schnelle und
einfache Rezepte lassen sich ganz einfach zubereiten indem man Fertiggerichte oder Teilfertiggerichte mit frischen Zutaten verarbeitet.
Das heißt man kombiniert diese beiden Produkte zusammen das am Schluss ein tolles Gericht raus komm...
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08.01.2008
Andrea Simon
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Wieder einmal steht Sylvester vor der Tür und wieder einmal erwartet man Gäste und einen lustigen Abend. Ein Abend der nicht nur bis 22.00 Uhr dauert, sondern weil es die Umstände so ergeben, bis spät in die Nacht.
Wer einmal etwas anderes präsentie...
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03.01.2008
Julia Weise-Holtgräwe
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Die Gemeinde der Grillfans, die ausschließlich mit Gasgrills arbeiten, wächst von Jahr zu Jahr. Die Vorteile des Grillens mit Gas liegen dabei klar auf der Hand: Es ist wesentlich einfacher da z.B. das Anzünden und Vorglühen der Kohle entfällt, es is...
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03.01.2008
Frank Müller
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Die ersten Cocktails in Europa
Der Franzose Antoine Peychaud soll möglicherweise den ersten Cocktail erschaffen haben, indem er einen Mix aus Whiskey und Absinth unter der Bezeichnung Sazerac anbot. Nach seiner Auswanderung nach Amerika schuf er in ...
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21.12.2007
CDRoM - Media
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Gibt es etwas Schöneres als im Sommer mit Freunden und Bekannten im Freien zu sitzen und zu grillen? Für die meisten Deutschen ist die Antwort klar: Nein. Sobald das Wetter gut ist sieht man daher überall die Menschen in den Gärten sitzen und grillen...
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07.12.2007
Frank Müller
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Am Wochenende oder an Feiertagen trifft man sich häufig mit Verwandten oder Freunden zum Kaffee. Dazu wird meist Gebäck gereicht und Kuchen gegessen. Auf diese Gewohnheit haben sich Bäcker und Konditoren bereits eingestellt und öffnen Ihr Geschäft au...
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06.12.2007
Marc Lokay
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Plätzchen Rezept
Lecker und schön anzusehen sind die vielen Plätzchen die besonders in der Adventszeit für große Begeisterung sorgen. Draußen wird es langsam ungemütlich und die langen dunklen Tage kündigen schon langsam das bevorstehende Weihnach...
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05.12.2007
Daniel Keppler
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"In der Weihnachtsbäckerei gibt es manche Leckerei" ist die erste Zeile von dem Kinderlied dass sich um das Plätzchen backen in der Weihnachtszeit handelt. Die Sommertage sind nun vorbei und die Menschen machen es sich in ihren Häusern gemütlich. Plä...
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03.12.2007
Eva Dane
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Weihnachtsgebäck
Unter uns gibt es wahrscheinlich fast niemanden, der mit der Weihnachtszeit nicht auch das Weihnachtsgebäck verbindet. Wem die Winterzeit zu kalt ist, oder wer die weihnachtliche Jagt nach Geschenken in der überfüllten Stadt ablehnt...
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16.11.2007
Daniel Keppler
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Jede zweite Frau backt gerne, denn backen macht Spaß. Mit Backen kann man Kreativität zeigen mit Mustern, Form und Dekoration des Backkreations. Wenn man backt, dann macht man es nicht, wenn man stressig ist, außer wenn Besuch geplant ist. Wenn man b...
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05.11.2007
Silvia Kühn
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