Mit dem Namen Chardonnay wird eine edle Weinsorte benannt, die auch als Pinot, Beaunois oder Feinburgunder bezeichnet wird. Der Anbau dieser Sorte ist weltweit sehr verbreitet, da sie auf vielen verschiedenen Böden gut gedeihen kann, es gibt sie in A...
Was gibt es Schöneres, als an warmen Sommerabenden gemeinsam mit Freunden zu grillen? Kaum kommen die ersten sonnigen Tage zieht vielerorts ein angenehmer Grillduft aus Würstchen, Bauchfleisch und anderem Grillgut durch die Lüfte.
Besonders belie...
Viele Legenden ranken sich um die zufällige Entdeckung des Kaffees. Eine berichtet, dass Hirten aus der äthiopischen Provinz Kaffa, in der abessinischen Hochebene gelegen, sich bei den Missionaren über ihre Rinder beklagten. Diese würden des Nachts k...
Jedes Jahr das gleiche Problem, was schenken zum Geburtstag? Wieder mal ein mehr schlecht als recht ausgesuchtes Geschenk von der Stange oder diesmal eine wirklich schöne Überraschung? Im Internet findet man eine riesige Auswahl an originellen Gesche...
Eines der bekanntesten Pasta Rezepte ist vermutlich Spaghetti Bolognese. Ursprünglich stammt es aus der Stadt Bologna in Norditalien. Daher auch die italienische Bezeichnung Ragú alla bolognese. Der französische Name ist sauce bolognaise.
Allerdin...
Regionale Küchen mit ihren Rezepten haben sicherlich in allen Gebieten auch Gerichte, die über die regionalen Grenzen hinaus bekannt sind, und auch dort gerne zubereitet und gegessen werden.
Die traditionell schwere und fleischlastige Thüringer Kü...
Neben der üblichen Hektik der Geschäftswelt herscht in Zürich ein reges Nachtleben. Entgegen der verbreiteten Meinung werden die Gehsteige in Zürich nicht um 22 Uhr hochgeklappt. Im Gegenteil, erst ab dann beginnt die ...
