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Infos zum Artikel
| Autor: |
Petra Haas |
| Datum: |
10.01.2012 |
| Views: |
2218 |
Bewertung
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Bewertung des Artikels
Durchschnittlich 2 von 5
bei 11 Bewertung(en) |
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Tafelspitz grillen und Fleisch in Perfektion geniessen |
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Tafelspitz grillen liegt diesen Sommer im Trend. Wer eine Alternative zu den klassischen Schwenkbraten, Spießen und Würstchen sucht, der findet diese im Tafelspitz. Auch wenn man im Kochbuch Tafelspitz häufig als Kochfleisch findet, lässt sich das Rindfleisch auch zum Grillen verwenden. Das wohl beste Fleisch vom Rind, welche überaus zart daherkommt, lässt sich spielend leicht auf dem Grill zubereiten. Dabei profitiert man beim Tafelspitz Grillen von einem einmaligen Geschmackserlebnis, welches man sich nicht entgehen lassen sollte. Das Tafelspitz Grillen hat seinen Ursprung in Brasilien und ist dort unter der Bezeichnung Picanha bekannt. Zahlreiche Grillrezepte zum Tafespitz Grillen finden sich mittlerweile im Internet, so dass das südamerikanische Gericht in nur wenigen Schritten zubereitet ist. Wer es einmal probiert hat, kann bestätigen, dass es sich beim Tafelspitz Grillen um Genuss in Perfektion handelt. Überaus lecker und leicht zubereitet lässt es eine jede Grillparty zum kulinarischen Event werden.
Tafelspitz grillen – das ultimative BBQ-Erlebnis!
Tafelspitz zu grillen, stellt für viele Grillfreunde eine wahre Gaumenfreude dar. Ob auf dem Gasgrill zubereitet oder traditionell auf dem Holzkohlegrill: Wer das Tafelspitz Grillen ausprobiert, wird vom Geschmack nicht enttäuscht werden. Beim Tafelspitz Grillen sollte man am besten ein Stück Rindfleisch auswählen, welches über eine möglichst dicke Speckschwarte verfügt. Das Fleisch wird nun mit Salz eingerieben und mit Mehl bestäubt. Jetzt beginnt das eigentliche Tafelspitz Grillen und das Fleisch wird von allen Seiten etwa 20 Minuten lang angebraten. Anschließend kann der Tafelspitz vom Grill genommen und in Scheiben aufgeschnitten werden, bevor man ihn zum völligen Durchgaren noch einmal für zehn weitere Minuten auf den Grill gibt.
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