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Infos zum Artikel
| Autor: |
Eranie Funderburk |
| Datum: |
15.01.2011 |
| Views: |
2184 |
Bewertung
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Bewertung des Artikels
Durchschnittlich 2 von 5
bei 11 Bewertung(en) |
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Endlich mal wieder den Grill anschüren |
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Genießer lieben es, ab und zu den Holzkohlegrill zu aktivieren und es sich so richtig gut gehen zu lassen. Schon die Vorbereitung zu einem Grillabend gehört zum Essen dazu. Salate werden gemacht, das Fleisch wird vorbereitet und die Beilagen dürfen natürlich auch nicht fehlen. Auch Fisch lässt sich hervorragend auf einem Holzkohlegrill zubereiten. Hierfür sollte man sich allerdings Fischbräter anschaffen, wenn man ganze Fische über dem Feuer grillen möchte. Ein Fischfilet legt man auf eine Grillschale. Fisch ist ein sehr empfindliches Fleisch und kann ganz schnell am Rost kleben bleiben und auseinanderfallen. Dann hat man nicht sehr lange Freude daran. Ein Fischbräter hält den ganzen Fisch zusammen, sodass man ihn noch in einem Stück auf dem Teller servieren kann. Mit dem Kugelgrill kann man noch einiges mehr zaubern, als nur ein Steak, ein Kotelett oder ein Stück Pute. Man kann damit ein echtes amerikanisches Barbecue zaubern. Sogar Spareribs lassen sich auf einem Kugelgrill zubereiten. Der Deckel macht es möglich. Denn durch den Deckel staut sich die Hitze wie in einem Kochtopf und so wird alles viel schneller gar, als mit einem gewöhnlichen Grill. Es gibt den Kugelgrill in mehreren Größen und es sieht auch noch sehr gut aus. Denn die Kugel wirkt so zeitlos und stört optisch absolut nicht. Nach dem Grillen kann man den Deckel aufsetzen und schon ist wieder alles ordentlich aufgeräumt und verstaut. Die Asche kann man auch ganz leicht entfernen. Direkt im unteren Bereich des Kugelgrills befindet sich ein Heben. Wenn man diesen verschiebt, dann fällt die Asche aus dem Grill in den Sammelteller, der unmittelbar angebracht ist.
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