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Infos zum Artikel
| Autor: |
Christoph Grill |
| Datum: |
11.02.2010 |
| Views: |
1380 |
Bewertung
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Bewertung des Artikels
Durchschnittlich 2 von 5
bei 11 Bewertung(en) |
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Aufschnittmaschine |
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Aufschnittmaschinen sind leistungsstarke Schneidemaschinen für den gewerblichen Gebrauch. Manche Geräte schneiden bis zu 4 Produkte gleichzeitig, was eine erhebliche Zeitersparnis bietet. Die meisten Messer dieser Geräte sind aus verchromten Stahl, um ein sauberes Schnittbild zu garantieren. Durch die Schrägstellung der meisten Aufschnittmaschinen ist es nicht nötig, das Schnittgut nachzuschieben, es rutscht von alleine mit Hilfe der Schwerkraft. Die Schlitten sind leicht abnehmbar, um eine genaue und ordentliche Reinigung möglich zu machen. Eine rund um verlaufende Gummischiene lässt manche Aufschnittmaschine sicher stehen und verhindert, das Schmutz unter die Maschine gelangt. Andere stehen auf hohen rutsch sicheren Gummifüßen um das Putzen unter den Geräten zu erleichtern. Die Motoren sind auf Dauerleistung ausgelegt und deshalb auch wartungsfrei. Die meisten Geräte verfügen über einen eingebauten Messerschärfer, der das Arbeiten mit der Aufschnittmaschine nicht behindert, aber das Schärfen einfach macht. Hochwertige Aufschnittmaschinen bewegen den Schlitten automatisch und schaffen bis zu 45 Scheiben pro Minute. Die Auswahl an Aufschnittmaschinen ist riesengroß und das erschwert die Wahl. Trotzdem ist die richte Wahl entscheidend für die Optimierung des Arbeitsablaufes in einem Betrieb. Aus diesem Grund sollte man sich Gedanken machen, welchen Einsatzbereich die Aufschnittmaschine hat. Soll sie nur Wurst und Käse schneiden, soll sie auch Obst und Gemüse schneiden, soll sie Brotschneiden? Soll sie dauernd arbeiten, oder soll die Aufschnittmaschine nur ab und zu mal was schneiden? In einem Restaurant, zum Beispiel wo man nach Bestellung arbeitet, braucht die Maschine nicht auf den Dauerbetrieb ausgelegt zu sein. Es gibt viele Einsatzmöglichkeiten und für jeden Einsatz findet man für jeden Geschmack die richtige Aufschnittmaschine. Alles in allem sind Aufschnittmaschinen für so manches Ladengeschäft und auch Restaurant unersetzlich.
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