|
Welche Länder fallen Ihnen spontan ein, wenn Sie an Wein denken? Bestimmt Italien, Spanien, Frankreich, Griechenland, natürlich Deutschland, Ungarn, eventuell sogar Süd-Afrika, Kalifornien, Australien und Chile. Aber den wenigsten von uns fällt beim Thema Wein Österreich ein, obwohl der Weinbau und auch der Weinkonsum in Österreich eine lange Tradition hat. Vielleicht liegt es auch daran, dass ca. 70% des österreichischen Weins im Inland selbst konsumiert wird und daher nur ein kleiner Teil der jährlich geernteten 2,5 Hektoliter Wein ins Ausland gelangen. Scheinbar sind die Österreicher echte Gourmets, denn 2/3 ihrer Weine sind Qualitätsweine, wobei in Österreich in erster Linie Weißwein hergestellt wird. Und den trinken dann die Österreicher still und heimlich in ihrem „Heurigen“, ohne uns „Externen“ etwas abzugeben. Da wir also kaum etwas von dem guten Tropfen abbekommen wird der österreichische Wein auch nur von den wenigsten ausländischen Weinkonsumenten spontan unter den Top 5 genannt werden, denn was man nicht kennt, fällt einem in der Regel auch nicht ein, oder? Damit müssen die Österreicher natürlich leben, aber ich glaube, es bereitet ihnen keine größeren Probleme. Natürlich würden Sie gerne unter den Großen der Weinbauländer genannt werden, aber anhand der derzeitigen Anbau- und Produktionsmenge wird auch weiterhin nur eine kleine Menge des Weins in den Export kommen und den Ruhm des österreichischen Weines über die Grenzen hinaus tragen. Deshalb bleibt uns „Ausländern“, wollen wir gute österreichische Weine genießen, wohl nichts anderes übrig, als uns ins Auto zu setzen und nach Österreich zu fahren, um uns in einem gemütlichen Heurigen mit den „Nachbarn“ bei einem guten Glas Wein zu verbrüdern.
|
