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Infos zum Artikel
| Autor: |
Kay Krüdener |
| Datum: |
11.12.2007 |
| Views: |
4933 |
Bewertung
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Bewertung des Artikels
Durchschnittlich 3 von 5
bei 4 Bewertung(en) |
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Vielfalt des Tees |
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China ist das Ursprungsland des Tees. Dort ist der Tee von Alters her bekannt. Bereits 2000 Jahre vor Christi Geburt wurde er durch einen Zufall entdeckt. Der Kaiser Shen-Nung trank aus Angst vor Keimen sein Wasser immer abgekocht. Eines Tages fiel das Blatt einer Teepflanze in sein heißes Wasser. Der Geschmack des Getränkes begeisterte ihn sehr. Seit dieser Zeit trank er nur noch Tee. Schnell wurde der Tee zu einem der beliebtesten Getränke überhaupt. Später dann gelangte der Tee durch einen Diebstahl nach Japan. Das war ungefähr 520 bis 800 nach Christus. Auch hier begeisterte der Geschmack so sehr, dass der Tee schnell zum Nationalgetränk wurde. Er ist es bis heute geblieben. Auf seiner Wanderung kam der Tee dann ungefähr um 800 bis 900 nach Christus nach Europa und anschließend in die restliche Welt. Auch hier erfreut sich der Tee seither größter Beliebtheit. Seine Sortenvielfalt macht ihn so interessant, ebenso seine gesundheitsfördernden Wirkweisen. Grüner Tee wirkt vorbeugend gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, während schwarzer Tee eher auf das Nervensystem wirkt. Schwarzer Tee kann den Blutdruck senken oder aber die Konzentration des Stresshormons Kortisol. Geschmacklich sind die einzelnen Teesorten so unterschiedlich, dass wirklich für jeden Geschmack etwas dabei ist. In unserem Tee-Blog finden Sie zu allen diesen Themen Wissenswertes. Sie suchen Tipps zur Zubereitung von Tee? Sie möchten mehr zur Geschichte des Tees wissen? Sie möchten etwas über die Herstellung und die Anbaugebiete des Tees wissen? Dann schauen Sie doch einfach mal in unseren Tee-Blog hinein. Viele Fragen werden hier beantwortet. Es lohnt sich!.
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